Счастливого Рождества! God Jul!

Мы сделали это! Мы отпраздновали Рождество )))

Нас было 7 взрослых и 4 ребенка. Много-много-много еды и подарки )))

Надеюсь, что и Вы, мои читатели, тоже провели этот день с пользой и в кругу родных и близких!

Из-за небольшой кухни закуски стояли на отдельном столе.

Рождественский календарь

Я уже писала про рождественский календарь ранее. Здесь.
Но тут нашла такую веселую картинку и решила Вам показать. Весело, правда?

Шведский базар

В это сложно поверить, но даже в Швеции, холодной скандинавской стране, есть базары (loppis). Это одно из любимых летних народных шведских развлечений.

Один из видов базаров - это торговля с багажников автомобилей. Обычно проводится летом в выходные дни. Заранее в газетах и по району появляются объявления, которые привлекают как продавцов, так и покупателей. Чтобы стоять на таком базаре нужно заплатить. Например, 250 крон с легкового автомобиля и 350 крон с автомобиля типа "маршрутка".

Тест на шведскость

За многие годы знакомства со Швецией я для себя нашла несколько способов определить, швед ли передо мной или нет.

Способ 1. Надо спросить человека, что он больше любит "Coca Cola" или "Julmust / Påskmust". Об этом типичном шведском лимонаде я уже писала в статье про Рождественские напитки. Если человек предпочитает колу, то он - кто угодно, но не швед ))) Например, я не понимаю, как может нравится Julmust. Очень специфический напиток. Пить можно, но сильно на любителя.

Зимний календарь особых дат

Я наконец-то собралась с мыслями и "спешу" рассказать Вам об особенных зимних датах в Швеции.

Весь ноябрь - сразу после того, как был отпразднован Хэллоин, магазины начинают вешать украшения к Рождеству и начинается торговля елочными игрушками и подарками. Если Вы хотите купить что-то в Икее, то торопитесь, потому что разноцветные шарики и мишура на елку разлетаются в миг и уже к декабрю ничего не остается.

Четыре воскресенья до Рождества - первый адвент - украшаем квартиру, пьем шведский глинтвейн, зажигаем первую свечку из четырех, символизирующих ожидание Рождества. Именно в этот день мы наряжаем искусственную елку. Более подробно читайте в моей статье здесь.

Рождество - празднование

Рождество для шведов - это гораздо более важный праздник, чем Новый год. Его празднуют вне зависимости от того, верующий человек или нет и ходит ли он в церковь. Некоторые уже и забыли, чему посвящен этот праздник, для шведов это скорее праздник семьи, любви, надежд на будущее-лучшее и дни, когда можно говорить друг другу теплые слова и дарить близким подарки.

Итак, в этой статье я расскажу, что же происходит в шведских домах в конце декабря.

Подарки - календарь

Решила рассказать о нашей семейной традиции. Каждый год мы делаем настенные календари с нашими фотографиями.

А началось все с того, что, живя еще в России, я задумалась, чем же я могу порадовать Диму на Новый год. Выбор остановила на календаре, потому что его можно заказать и оплатить полностью по интернету. Зашла я на какой-то там шведский сайт, кнопочки натыкала, календарик сделала, настал час оплаты. И так я запуталась, что нажала не ту кнопку. Правда. Случайно. В общем, Диме вместе с календариком пришел счет на него, который надо было оплатить )))))))))))))))))))

Магазин NK - Рождественские витрины

NK - это крупный и дорогой магазин в центре Стокгольма.

Даже если Вы ничего не собираетесь там покупать, зимой надо обязательно посмотреть на их витрины. В середине ноября они закрывают свои витрины, чтобы открыть их вновь с рождественской тематикой внутри. Стокгольмцы ждут открытия витрин, как чего-то особенного. В этом году витрины открыли 18 ноября. Это сделал сам Дед Мороз, приехавший на санях к главному входу в магазин NK с ключом от праздника.

Skansen - семейный отдых на Рождество

Перед Рождеством надо обязательно побывать в Стокгольме в парке Skansen. Об этом я уже писала чуть здесь.

При входе в Скансен стоят бабушки в старомодных шведских костюмах и раздают карты территории с расписанием мероприятий.

Напитки в Рождество

Тема про еду на Рождество наконец-то подходит к своему логическому завершению. Примерно за месяц-полтора до Рождества шведы начинают употреблять следующие напитки.

Десерт на Рождество

Продолжаем тему про поесть на Рождество и переходим к десерту.

Меня очень удивило, что шведы сами делают шоколад и конфеты. Сами! Дома! Это так легко, оказывается, но нужны специальные формочки или чуть-чуть хитрости )))

Праздничный стол на Рождество

Пока Вы, дорогие читатели, думаете какой майонез использовать в традиционный новогодний оливье, я расскажу про еду на Рождество в Швеции.

Праздничный стол шведов меня поразил обыденностью. Нет никаких особенных и специальных блюд, от которых я бы визжала и которых я бы ждала весь год. Зато много, вкусно и красиво. Ну и сама праздничная атмосфера добавляет позитива.

Стокгольм на Рождество

Рождественская ярмарка в Скансен

Скансен - это музей деревянного зодчества и зоопарк северных животных под открытым небом. Уже более 100 лет там проводят рождественскую ярмарку. Стоят палатки со всякими новогодними лакомствами и безделушками. Выглядит очень красиво.

Рождественские традиции

Рождество в Швеции - это любимый семейный праздник, который отмечают в ночь с 24 на 25 декабря. Именно в эту ночь под елкой появляются подарки. Именно в эту ночь происходят чудеса.

Готовятся к Рождеству заранее. Уже в середине ноября во всех магазинах присутствует рождественская тематика.

Адвент
Это ожидание Рождества. За 4 воскресенья до Рождества шведы украшают дом и наряжают елку (если она искусственная, конечно). Еще достают особый подсвечник на котором 4 свечки.  Сначала зажигают одну свечку. Пьют глинтвейн, едят пряное печенье и разговаривают. Через неделю в следующее воскресенье (за три недели до Рождества) шведы зажигают первую свечку и соседнюю. На следующее воскресенье зажигается три свечки. И в последнее воскресенье до Рождества зажигают все свечи. Получается такая горка из свечек. Красиво и по-домашнему уютно.

Пряное печенье + пряничный домик

В Швеции есть много разных традиций и одна из них пряничное печенье и пряничный домик (pepparkakshus). Едят их только на Рождество. Я первый раз попробовала эти "перечные печенюшки", когда училась по обмену в Швеции семь лет назад. Купила я их из-за низкой цены, до этого никогда о них ничего не слышала. Они мне показались несладкими и непонятными. Еще и спросить было не у кого, что это за зверь такой. В общем, я их и с чаем попробовала, и с пивом (да, я такая)))) и выкинула целую пачку.

Традиционная шведская выпечка

Шведская кухня не так разнообразна и удивительна для нас, русских. Даже немного скучновата. Но это не относится к шведской выпечке. Ммм...

Здесь я постаралась дать ссылки на рецепты на шведском и на русском. На русский язык переведены не все рецепты, но если Вам будет нужно, я помогу.

Булочки с корицей

С некоторых пор я стала кофе-булочко-с-корицей-зависимой. Каждый день с понедельника по пятницу мое утро в университете начинается с большой порции кофе с традиционной шведской булочкой с корицей.

Традиционная шведская еда

Решила начать рассказывать про еду, которую едят шведы.

Для меня эта тема была очень волнующей в момент переезда сюда. Потому что большинство рецептов, по которым я готовила в России, содержали майонез, а здесь он уксусный и невкусный. Так что за два года нашего здесь пребывания мы полностью от него отказались. Первый год еще заказывали через родственников упаковочку-другую классического Calve, но теперь и с этим покончено )))

Если Вы хотите попробовать шведскую еду, то есть несколько вариантов:

Готовимся к Хэллоину

Первый раз в жизни вырезала из тыквы рожицу. Оказалось, что это не так сложно.

Пасха в Швеции

В Швеции мы празднуем Пасху веточками с цветными перышками. Традиции, однако.